2016年 01月 15日
「晴天の霹靂」、という名前のお米。青森県産です。青森では初めての特A米です。 東北地方のお米も美味しいのが多いですね。 宮城県の「ササニシキ」、秋田県は「秋田小町」、山形県は「つや姫」、岩手県の「ひとめぼれ」・・・・・ そして北海道にも「ゆめぴりか」などなど、北の地方にも特A米が沢山あります。 それなのに、今まで青森の特Aはなかったそうです。満を持して去年、平成27年に発売されたのがこの「晴天の霹靂」です。 あるラジオ番組でその話を聞き、どんなお米なんだろうと思っていました。 関東方面にはあまり出荷されてないとのことだったので、いつ食べられるかと思っていたら近所のスーパーにあったんですよ。 2kgで1000円ちょっとくらいだったから、それほど高い感じはしませんでした。(2kgのしか売っていませんでしたよ) それに、この袋の色が目を引きました。なんというか青森の農家さんの意気を感じたというか。 普通につやつやと炊け、甘みもあって美味しいお米でした。 こちらは去年の秋、実家から送ってもらったお米です。 年に何回か、送ってもらっています。このお米も美味しいです。 親の気持ちがこもっているから、一段と美味しく感じられます。 やっぱり新潟のコシヒカリは粘りもあるし、最高です。 魚沼産のコシヒカリがいいと言われていますが、中越地方のお米もなかなかです。 炊き立てで湯気の出ているお米を食べると、やっぱり日本人だなぁと思います。 普通にご飯を食べることができて、幸せですね。 2枚とも去年の秋に写したものです。 これから、たまには食品のことや、好きなものの事なども書いてみようと思います。
by sonatine-album
| 2016-01-15 00:56
| 食品など
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